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今日またしても珍妙な食べ物と遭遇しました。
いや、たぶん薬膳的ななにかなんでしょうよ。
ただ、メニューに書いてある漢字で予想できるものではなかったというか何というか。
とりあえず、日本にいた時も、薬膳なんてどんなもんか知らなかったので、こっちに来て分かるわけがないと言う。
とりあえず、何か鶏肉が入ってるのは分かった。
うん、でもそのお肉、なぜか黒かった。
そしてニンニク、生姜(摺ってない)、棗、梅干の種、骨、どろりとした何かの肝らしきものが入ってました。
苦いもの以外は嫌いじゃないので、基本的に好き嫌いはしないんですけれども・・・。
こういうスープって、中に入ってる具まで食べるの?
それとも汁だけ飲めばいいの?
ニンニクも骨も口に入れて噛めば崩れるくらいだったので食べれなくもありませんが。
とりあえず、どうしても砕けない骨と、梅干の種(もしかしたら身がついてたのかもね)だけ残して片しました。
・・・食べ方あってんのかな?
いや、たぶん薬膳的ななにかなんでしょうよ。
ただ、メニューに書いてある漢字で予想できるものではなかったというか何というか。
とりあえず、日本にいた時も、薬膳なんてどんなもんか知らなかったので、こっちに来て分かるわけがないと言う。
とりあえず、何か鶏肉が入ってるのは分かった。
うん、でもそのお肉、なぜか黒かった。
そしてニンニク、生姜(摺ってない)、棗、梅干の種、骨、どろりとした何かの肝らしきものが入ってました。
苦いもの以外は嫌いじゃないので、基本的に好き嫌いはしないんですけれども・・・。
こういうスープって、中に入ってる具まで食べるの?
それとも汁だけ飲めばいいの?
ニンニクも骨も口に入れて噛めば崩れるくらいだったので食べれなくもありませんが。
とりあえず、どうしても砕けない骨と、梅干の種(もしかしたら身がついてたのかもね)だけ残して片しました。
・・・食べ方あってんのかな?
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